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ピザ窯つくり、もう少し!!

朝晩、めっきり寒くなりましたね~

クーラーの効かないオイラの軽トラ。里山までの往復550km長距離走るのがだいぶ楽になりました。

10月になったら、囲炉裏小屋も薪ストーブの準備しなくちゃいけないですね。


さてさてピザ窯は耐火レンガの目地と隙間へ耐火セメントの注入。

DSCN0106_20170920080027c7b.jpg


こればっかりは、やっぱり上手くいきませんね

結局、手をセメントだらけにしてまるで泥遊びのようになってます。


それでも何とかドーム部分は完成。

扉も倒れないよう補強を行いました。


DSCN0108.jpg


正面から見るとこんな感じ

DSCN0107.jpg


DSCN0109_2017092008003126f.jpg


ここで耐火レンガとセメントがなくなり作業は終わり。


もうちょっとで完成だったのに残念。


でもあと一日あれば完成しそうです。


そうすればいよいよ火入れですね!!


型枠が燃えて無くなった時、ドーム部分崩れなきゃあいいけど

コメント

楽しみですね。

もう少しですね。
一歩一歩、いい感じです。
2017-09-21 22:23 きんぴら農園長 #- URL [ 編集 ]

Re: 楽しみですね。

作り始めてもう1年以上が経ちます。
完成待ち遠しいですi-278

いつになるか分かりませんが、農園長さんの所にパンの焼き方習いに行きたいですねi-237
2017-09-26 12:30 山猿 #- URL [ 編集 ]

忙しい中で着々と進んでいるようですね。
もう少しで、美味しそうにピザやパンを頬張る写真を楽しみにしています。
2017-09-26 23:32 タカちゃん #- URL [ 編集 ]

Re: タイトルなし

作り始めたのが去年の夏ですから、もう13ヶ月。

開拓や水田つくり、やりたい事は山ほどあるけど全く進まず。

バイト先はあと2ヶ月の辛抱。

そのあとはしばらく休むことで調整中です。

年末にはピザ焼が報告できる予定ですi-278



2017-09-27 12:19 山猿 #- URL [ 編集 ]

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