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山猿

Author:山猿
昔は山男。

今はメタボのおじさんが、愛犬ロックと里山遊びしながら荒れた竹林を開拓します。


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みょうが

そろそろ「そうめん」がおいしい季節。

友達呼んで流しそうめんなんていいですよね


そうめん薬味といえが青紫蘇とみょうが。

どちらも里山で調達できます。





オイラの里山に自生する「みょうが」

日陰なのに勢い良く育っております。

CIMG3962_20170626192950fde.jpg


収穫は7月から。そろそろ出てないか探しましたが、まだのようす。


CIMG3964_20170626192952906.jpg


去年の初収穫は7/10でした。待ち遠しいですね。


この茗荷も少し間引くといいらしい。

間引き方もいろいろあるようだが、とりあえずハサミでチョキンと切ってみようと思う。


たくさん収穫できるといいなぁ

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