里山遊び

里山の筍やフキは今が旬ですが、もうすぐいろんな野草や果実などが収穫できる予定（？）です。




梅やビワ以外にサクランボもたくさん実を付けました。



毎年実はつけるのですが、猿にやられてほぼ全滅。

今年こそは食べたいですね。


そんな中、きんぴら農園長（←リンク先）さんのブログで、カラスエンドウは食べれますとの記事がありました。


今の時期、草刈機にもまとわりつく厄介者。




早速、実をとって食べてみました。





塩ゆでして、ラーメンでいただきました。





「う～ん」って感じ　Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ

ちょっと筋が残るのは、時期的に遅いからかな？？？

ネットで調べると、身より葉っぱ（先端15cmぐらい）全体を天婦羅やおひたしにして食べるらしい。

なぁ～んだということで、今度はおひたしや天婦羅にしてみようと思います。

身近なところにいろんな食べ物があるんですね。

また味の報告しますね(*^_^*)