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山猿

Author:山猿
昔は山男。

今はメタボのおじさんが、愛犬ロックと里山遊びしながら荒れた竹林を開拓します。


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芽吹き

里山の紅葉やいろんな木々が芽吹いてきました。

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フキもあたり一面に。

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今が、一番柔らかくて大好きです。

皮を剥かなくてもおいしいんですよ~ ご近所さんにも好評です。




追伸:きくらげ


湯通しして、少し食べてみましたよ。

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なんか売ってるのと少し違う。

だけど調べると、国内のきくらげはほとんど輸入物で国産品はないらしい。違ってて当然か?


ポン酢をつけて、一切れ食べてみました。

食感はGOOD!! 歯ごたえ充分!! うまい!! w(゚o゚)w

もっと食べたいが、今日はここまで。

明日、腹痛にならなければ、もう少し食べてみよう。


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